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冬至吃什么好冬至常用补冬药膳处方

2019-03-26 来源:台州养生网

12月22日冬至节气,意味着进入数九天,迎来最寒冷的天气经期延长腹痛吃什么药好,《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效小儿便秘推拿。可见,冬至前后人们开始进补是最好时间。

冬至遵守3个基本原则

1、起居 冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体休养生息的最佳时段。在起居上,应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意两个月宝宝感冒咳嗽怎么办,晨练时间不宜过早,以避免引发呼吸道及脑血管疾病,或使原有疾病复发。

2、药补 在这个阶段,有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物,服用时感滑润爽口,既能进补,又能治病。有病治病,无病防病,所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

3、食补 俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。在冬季适合补益的食品中,中医又分为几大类。下面我们一起来看看各类食品优点和缺点。

①温补类食品,如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等,但过量地进食温补类食品,容易上火。

②平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。

③滋补类食品,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

常用“补冬”药缮处方

依照中国人的习惯,从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节,大家称为“补冬”。正确的“补冬”,能使身体强健而又保持窈窕。

1、八珍:当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。

2、四神:莲子、芡实、、山药、茯苓

3、4物:当归、川芎、芍药、地黄。

4、单方:人参、当归、田七、杜仲等。 烹调方法:将准备好的汉药,如八味、4味、2味或一味,放入大壶内。接着准备家禽或野禽,还有猪脚、猪肚、腰子、鳗鱼、鳖等,经过处理后再放入大壶中,然后倒入水和酒,或仅使用酒来渐渐炖煮。

煮好的补冬品,有效成分会渗出于汤中,肉里的软骨会松软到入口即化,汉药独特的味道则会满室生香。

注意:“补冬”最好在身体状态良好时进行,患有感冒而发烧或咳嗽时应避免。但是,“4神”的药性特别温和,而且富有滋养又能强化肠胃,因此即便处于感冒体力衰弱的情况下,只要有些食欲,即应多加食用。

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